Obiettivo Dimagrimento

Tempo totale 20 mins

Difficoltà Veloci

Valori nutrizionali (per porzione)

kcal 414

Proteine 51 g

Grassi 11 g

CARBOIDRATI 20 g

Ingredienti …

1 persona persone

Lista della spesa

I valori nutrizionali si riferiscono esclusivamente ai pancake senza i topping: 414 kcal e 51 g di proteine.

100 g zucca Hokkaido

80 g Pancake proteici

Pancake proteici

Ideali per una colazione proteica.

3.7/5

9,99 €

320 g
(31,22 €/1 kg)

130 ml acqua

0.5 cucchiaino cannella

un pizzico di noce moscata

1 cucchiaino olio vegetale (ad es. di girasole o di cocco)

Per il topping:

1 porzione Gelato proteico gusto vaniglia

Gelato proteico gusto vaniglia

Gustoso gelato a basso contenuto di zuccheri

3.6/5

9,99 €

240 g
(4,16 €/100 g)

noci pecan

sciroppo d'acero (facoltativo)

scopri il gelato proteico

PANCAKE ALLA ZUCCA CON GELATO ALLA VANIGLIA

un idea per i brunch autunnali

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Le temperature calano inesorabilemente e le foglie cominciano ad ingiallire. Con questi pancake portiamo l’autunno nel tuo piatto. Il nostro gelato proteico è il topping perfetto!

Preparazione

Tagliare la zucca a cubetti, metterla in un pentolino con un po' di acqua e far bollire brevemente per ammorbidirla.
Mettere il preparato per i pancake, la zucca, la cannella e la noce moscata nel frullatore e mixare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Consiglio: puoi anche utilizzare un mixer a immersione.
Scaldare l’olio in una padella e preparare 4 pancake.
Guarnire a piacere con le noci pecan e lo sciroppo d’acero, aggiungere una pallina di gelato proteico.
Buon appetito!

suggerimento

Raddoppiando la ricetta puoi creare una torre di pancake come quella nella nostra foto. Un vero highlight per il prossimo brunch!

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