ONE POT PASTA PROTEICA
un piatto gustoso cucinato in una sola pentola
Noi amiamo la pasta ricca di proteine e povera di carboidrati. E amiano le ricette veloci. Per preparare questa ti serve una sola pentola perché tutti gli ingredienti vengono cotti insieme.
Preparazione
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Tagliare la cipolla a rondelle e i pomodori in due.
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Mettere la pasta cruda in una pentola con la cipolla, i pomodori, le olive, il concentrato di pomodoro, il basilico, l'olio, il sale e il pepe. Aggiungere l'acqua.
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Portare a ebollizione e lasciar cuocere a fuoco lento per 12 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
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Quando la pasta è cotta, servire e guarnire con i capperi.
- Buon appetito!

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