Pubblicato il Novembre 3, 2014 di Candy Lexa

NICE CREAM ALL’ANGURIA

Rinfrescante e low fat

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Anguria fresca per le giornate estive più afose. Questa ricetta semplice e veloce è l’alternativa senza zucchero e ricca di proteine al comune gelato.

Preparazione

• Tagliare dall'anguria 3 fette sottili di forma triangolare come decorazione, avvolgerle nella carta stagnola e metterle in frigo. Sbucciare l'anguria restante, togliere i semini, tagliare a cubetti e mettere in freezer per almeno 8 ore.
• Lasciar scongelare brevemente e mettere nel mixer, aggiungere le Proteine whey. Frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
• Poco prima di servire, tritare grossolanamente il pepe rosa e lavare le foglie di menta.
• Lasciar riposare brevemente il nice cream, poi metterlo in bicchieri precedentemente raffreddati. Decorare con fette di melone e pepe rosa o foglie di menta.
• Buon appetito!

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