Muffin alla zucca proteici

low carb e autunnali

Muffin alla zucca
Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 40 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 132
Proteine 12 g
Grassi 7 g
CARBOIDRATI 4 g
Ingredienti …

10 persone

Lista della spesa

200 g purè di zucca
200 g yogurt magro (1,5% di grassi)
2 uova
100 g mandorle macinate
60 g Proteine Whey
1 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
1 cucchiaino cannella
1 cucchiaino lievito secco in polvere

1.
Per la glassa:
200 g formaggio magro tipo quark
1 cucchiaino Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Flavour Kick Vaniglia
Non è mai stato così facile ridurre lo zucchero e aumentare il gusto dei tuoi cibi sani preferiti
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
0.5 cucchiaino cannella

Muffin alla zucca proteici

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Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
La zucca fa la sua bella figura non solo nei tortelli, nel risotto o in altre ricette salate. Grazie alla piacevole nota di nocciola è ottima anche per preparare dei dolci. Con questa ricetta per muffin alla zucca potrai concederti una merenda o uno spuntino senza aumentare la circonferenza dei pantaloni.

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  • Mescolare il purè di zucca, lo yogurt e le uova in una ciotola.
  • Aggiungere quindi le mandorle macinate, le proteine del siero di latte, i Flavour Kick, la cannella e il lievito in polvere e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Suddividere l'impasto in 10 formine per muffin e cuocere per 20-25 minuti.
  • Nel frattempo, mescolare gli ingredienti per la glassa fino a formare una crema liscia. Dopodiché, mettere in frigo.
  • Quando i muffin si sono raffreddati, decorare con la glassa.
  • Buon appetito!
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