Muffin ai mirtilli senza zucchero

Name: Muffin ai mirtilli senza zucchero
Total time: 35 min
Ingredients: banana molto matura; bevanda alle mandorle senza zucchero; Olio di cocco; fiocchi d'avena (se necessario senza glutine); lievito in polvere; Flavour Kick Vaniglia

Deliziosi muffin senza zucchero né uova

35 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Preparando dolci senza zucchero puoi risparmiare calorie e non fare salire alle stelle i tuoi livelli di glicemia. Questi muffin ai mirtilli sono lo spuntino perfetto quando vuoi allo stesso tempo qualcosa di dolce e rimanere in forma. 1 muffin contiene meno di 150 calorie. Grazie ai nostri Flavour Kick in 4 gusti diversi doni all’impasto quel tocco in più senza aggiungere calorie extra. Golosi, siete pronti a mettere le mani in pasta?

Ingredienti

12 Persone

1

banana molto matura
250 ml

bevanda alle mandorle senza zucchero
60 g

Olio di cocco
250 g

fiocchi d’avena (se necessario senza glutine)
2 cucchiaini

lievito in polvere
2 cucchiaini

Flavour Kick Vaniglia
150 g

mirtilli freschi

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2

Mettere la banana in una grande ciotola e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere la bevanda alle mandorle e l’olio di cocco liquido e mescolare.
3

Macinare finemente i fiocchi d’avena in un mixer fino a renderli quasi una farina.
4

Aggiungere i fiocchi d’avena insieme al lievito in polvere e ai Flavour Kick e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5

Aggiungere i mirtilli all’impasto e mescolare. Versare ¾ dell’impasto in formine per muffin.
6

Cuocere i muffin ai mirtilli per 25 minuti.
1

Buon appetito!