Obiettivo Sviluppo muscolare

Tempo totale 25 mins

Difficoltà Veloci

Valori nutrizionali (per porzione)

kcal 308

Proteine 17 g

Grassi 17 g

CARBOIDRATI 16 g

Ingredienti …

10 persona persone

Lista della spesa

3 cucchiai Olio di cocco

Olio di cocco

Un talento superversatile per la cucina e il corpo

4.8/5

6,99 €

320 g
(21,84 €/1 kg)

250 g Fiocchi proteici

Fiocchi proteici

La sferzata proteica definitiva dal lago di Costanza.

4.5/5

9,99 €

300 g
(33,30 €/1 kg)

100 g noci (o noci pecan)

100 g mandorle

2 cucchiai Semi di Chia bianchi

Semi di Chia bianchi

Semi bianchi per un maggior apporto di fibre.

4.7/5

9,99 €

250 g
(4,00 €/100g)

80 g Bacche di Goji

Bacche di Goji

Lo sprint giornaliero a base di sostanze nutrienti

4.6/5

9,99 €

180 g
(5,55 €/100g)

q.b. sale

150 g datteri

opzionale:

50 g fiocchi di cocco

50 g semi di zucca

Prova le bacche di goji

MUESLI PROTEICO CON BACCHE DI GOJI

senza glutine o zuccheri aggiunti

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Stai cercando la variante senza glutine dei nostri muesli proteici? E che non abbia zuccheri aggiunti? Abbiamo la ricetta che fa per te! Questo muesli è particolare e si chiama granola: viene cotta al forno ed è solitamente fatta di fiocchi d’avena, zucchero e miele. Visto, però, che vogliamo rimanere fedeli al nostro muesli proteico, questa volta ci serviremo della dolcezza della frutta.

Preparazione

Riscaldare il forno a 170°.
Riscaldare leggermente l'olio di cocco nel forno a microonde fino a che diventa liquido.
Mischiare in una scodella tutti gli ingredienti secchi tranne le bacche di goji: i fiocchi proteici, le noci, i semi di chia, i fiocchi di cocco, la cannella e il sale. Aggiungere i datteri tagliati a pezzettini.
Aggiungere l'olio di cocco e mescolare bene tutti gli ingredienti.
Stendere il muesli su una placca da forno precedentemente coperta con della carta da forno. Infornare per 10-15 minuti fino a quando i fiocchi di soia prendono un colore dorato. Se necessario mescolare l'impasto di tanto in tanto.
Quando si sarà raffreddato, si possono aggiungere le bacche di goji.
Il muesli può essere mangiato normalmente con yogurt o latte oppure essere usato come topping su quark, smoothie bowl, ecc...
Buon appetito!

Qual è il muesli più salutare? È sempre consigliabile consumare muesli che non contengono zuccheri aggiunti. Al momento dell'acquisto leggi bene gli ingredienti perché spesso lo zucchero si nasconde proprio dove non te lo aspetti: la granola può essere una vera bomba calorica! Se, inceve, ti prepari il tuo muesli a casa sai sempre cosa c'è dentro. Grazie ai fiocchi di soia e ai semi di chia puoi realizzare una colazione particolarmente saziante e senza glutine. Non cerchi un prodotto senza glutine e vuoi provare il muesli proteico? Ne abbiamo due varianti gustosissime ricche di semi e bacche della migliore qualità.

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