INSALATA VERDE CON PATATE DOLCI

Preparazione

• 1

  Pelare le patate e tagliarle in piccoli pezzi. Rosolarle per circa 10 minuti in una padella con dell’olio di cocco e insaporire con sale e pepe. 

• 2

  Lavare l’insalata e metterla in una ciotola. Lavare i pomodori e tagliarli, poi aggiungerli all’insalata.

• 3

  Mischiare l’olio di oliva, l’aceto, il sale e il pepe e condire l’insalata.

• 4

  Aggiungere le patate all’insalata e servire. 

• 1

  Buon appetito!