INSALATA DI SPAGHETTI CINESI E TOFU AFFUMICATO

per gli amanti della cucina asiatica

goal Shape
Total time 15 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 491
Protein 18 g
Fat 18 g
KH 58 g
Ingredients …

1 Persons

Deine Einkaufsliste

Una porzione contiene 491 kcal e 18 g di proteine.
60 g spaghetti cinesi
80 g tofu affumicato
1 carota (piccola)
4 pomodorini
1 cipollotto
1 spicchio d'aglio
1 pezzo zenzero
lime (succo)
1 cucchiaino Olio di cocco
Olio di cocco
Olio di cocco
Un talento superversatile per la cucina e il corpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)
cucchiaio salsa di soia
q.b. sale, pepe, fiocchi di peperoncino

1.
Opzionale:

INSALATA DI SPAGHETTI CINESI E TOFU AFFUMICATO

per gli amanti della cucina asiatica

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
In giornate stressanti gli spaghetti cinesi non possono mancare: si preparano in un batter d’occhio e si possono usare in tanti modi diversi. Noi abbiamo creato un’insalata vegana e fresca particolarmente adatta nelle giornate più calde.

Preparation

  • Cuocere gli spaghetti cinesi seguendo le indicazioni sulla confezione.
  • Tagliare il tofu a cubetti e farlo rosolare leggermente in padella con un po' di olio.
  • Tagliare la carota e il cipollotto a striscioline sottili e i pomodori in 4 pezzi. Sminuzzare l'aglio e lo zenzero.
  • Per il condimento: mischiare il lime, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia e i fiocchi di peperoncino. Aggiungere sale e pepe.
  • Mettere gli spaghetti cinesi in una scodella profonda e condire. 
  • Aggiungere le verdure e il tofu, mischiare bene e, volendo, guarnire con un po' di coriandolo. 
  • Enjoy!

suggerimento

Non sei fan del tofu? Prova quello affumicato e vedrai che ti conquisterà! A differenza del tofu al naturale, è marinato e ha un aroma speziato, il gusto ricorda un po' quello del prosciutto affumicato. In più ti fornisce proteine vegetali preziose.

PER UNA SALSA ALTERNATIVA...

Che ne dici di una salsa di arachidi cremosa? Si abbina perfettamente agli spaghetti cinesi così come alla ratatouille, qui trovi la ricetta. Ti serve solo il nostro burro di arachidi bio.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started