Hot Cross Buns per Pasqua

Hot cross buns

Soffici e dolci panini pasquali

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
105 mins
veloci
Sviluppo muscolare
Cuciniamo insieme gli hot cross buns, dolci pasquali speziati che per tradizione si mangiano il Venerdì Santo e sono un grande successo in Gran Bretagna. Anche noi siamo grandi fan di questi deliziosi panini dolci, ma nella nostra ricetta la loro delicata dolcezza proviene dalle nostre Proteine Whey, invece che da grandi quantità di zucchero aggiunto.

Valori nutrizionali: (per porzione)

Calorie
331 kcal
231 g / 100g
Carboidrati
51 g
35 g / 100g
Proteine
18 g
12 g / 100g
Grassi
5 g
4 g / 100g

Ingredienti persone

Con l'impasto si possono preparare 8 hot cross buns. I valori nutrizionali si riferiscono a 1 panino.
Per i panini:
300 ml latticello
1 cubetto lievito fresco
1 cucchiaino zucchero di canna
1 arancia, buccia e succo
30 g
Olio di cocco
Olio di cocco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
IVA inclusa più spese di spedizione
400 g farina di farro
80 g
Proteine Whey Vaniglia
Proteine Whey Vaniglia
29,99 €
(39,99 €/1kg)
IVA inclusa più spese di spedizione
1 cucchiaino cannella
80 g uva passa
Per il topping:
60 g farina di farro
50 g acqua
opzionale 2 CT di sciroppo d'acero

Preparazione

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