Duo cookies
biscotti in bianco e nero
Gusto cremoso di latte o di cioccolato? Perché non entrambi?! Questi biscotti semplici mettono tutti d’accordo. Gustateli con la nostra Crema Proteica Duo nocciole e whey.
Preparazione
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Unire la margarina, lo zucchero di cocco, l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolare fino ad ottenere un composto spumoso.
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Aggiungere la farina e l'amido e impastare.
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Dividere l'impasto in due parti uguali e aggiungere in una metà il cacao in polvere. Impastare nuovamente.
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Avvolgere le due parti separatamente nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 20 minuti.
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Realizzare due rotoli e tagliare in pezzi della stessa misura. Realizzare dei biscotti rotondi.
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Mettere i biscotti su una teglia con della carta da forno e cuocere a 160° C per ca. 10-15 minuti.
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Ammorbidire la Crema Proteica a bagnomaria e immergere i biscotti ad uno ad uno.
- Buon appetito!
Il nostro suggerimento
Gli amanti del cocco possono immergere i biscotti nella nostra Crema Proteica al cocco.
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