Dalgona Coffee di foodspring

Ricetta per un cremoso cappuccino sottosopra

Cappuccino sottosopra
Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 5 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 120
Proteine 8 g
Grassi 3 g
CARBOIDRATI 15 g
Ingredienti …

1 persona

Lista della spesa

1 cucchiaio caffè solubile
1 cucchiaio zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaio acqua bollente
1 cucchiaio Shape Shake gusto caffè
Shape Shake gusto caffè
Shape Shake gusto caffè
Lo shake proteico a base di proteine del latte e caseinato di calcio
4.4/5
29.9900
750 g
()
1 cucchiaio Proteine Whey gusto caffè
Proteine Whey gusto caffè
Proteine Whey gusto caffè
Proteine della più alta qualità, ricavate da latte di mucche che pascolano all'aperto.
4.6/5
32,99 €
750 g
(43,99 €/1 kg)
200 ml latte di mandorla non zuccherato
1 manciata cubetti di ghiaccio

Dalgona Coffee di foodspring

Ricetta per un cremoso cappuccino sottosopra

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Il Dalgona Coffee, da noi noto anche col nome di cappuccino sottosopra, è attualmente sulla bocca di tutti. E, ovviamente, questa tendenza non è sfuggita nemmeno a noi. Un’irresistibile caffè montato che consiste in soli 3 semplici ingredienti. A completare la versione foodspring della ricetta, un ingrediente extra: un po’ di Polvere proteica per aggiungere più proteine e fibre a questo spuntino. Lo snack perfetto per una piacevole pausa.

Preparazione

  • Versare il caffè, lo zucchero di fiori di cocco e l'acqua in una ciotola alta e montare con uno sbattitore elettrico per 3-5 minuti fino ad ottenere una crema.
  • Aggiungere le Proteine Whey e mescolare brevemente.
  • Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio e il latte. Collocare sul latte il caffè montato e mescolare con un cucchiaio.
  • Buon appetito!

Come preparo un cappuccino sottosopra senza zucchero?

In linea di principio è possibile preparare il caffè montato usando la Stevia al posto dello zucchero. Tuttavia, la schiuma fatta con la Stevia perde stabilità più rapidamente e collassa dopo poco tempo. Perciò ti consigliamo di preparare il cappuccino sottosopra con una piccola quantità di zucchero a scelta. La bevanda avrà un contenuto calorico ancora relativamente basso, soprattutto se utilizzi il latte di mandorla non zuccherato.
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