Pubblicato il Giugno 15, 2020 (Gennaio 25, 2022) di Candy Lexa

Crêpes salate con uovo al tegamino

Ricetta facile delle Galette bretoni

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Ecco un’idea gustosa per la tua prossima colazione della domenica. Fare le crêpes salate non è mai stato così facile, grazie al nostro Preparato per Pancake proteici. In meno di 5 minuti avrai delle Galette bretoni soffici e dorate. E l’uovo al tegamino si cuocerà in un attimo, quasi da solo. Fai il pieno di proteine a colazione!

Preparazione

• Versare il preparato per Pancake proteici e l'acqua in uno shaker o in una ciotola. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Scaldare metà dell'olio di cocco in una padella grande e friggere 2 crêpes in successione. Mettere da parte.
• Ungere la padella con l'olio di cocco rimasto e friggere a fuoco medio 2 uova fino a che non diventano croccanti.
• Mettere una fetta di petto di pollo o di tacchino e un uovo fritto al centro di ogni crêpe. Ripiegare tutti i lati delle crêpes.
• Guarnire le crêpes salate con sale, pepe e aneto.
• Buon appetito!

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