Lista della spesa
230 ml
acqua
2
uova
2 fette
petto di pollo o di tacchino
sale, pepe, aneto
Crêpes salate con uovo al tegamino
Ricetta facile delle Galette bretoni
Ecco un’idea gustosa per la tua prossima colazione della domenica. Fare le crêpes salate non è mai stato così facile, grazie al nostro Preparato per Pancake proteici. In meno di 5 minuti avrai delle Galette bretoni soffici e dorate. E l’uovo al tegamino si cuocerà in un attimo, quasi da solo. Fai il pieno di proteine a colazione!
Preparazione
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Versare il preparato per Pancake proteici e l'acqua in uno shaker o in una ciotola. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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Scaldare metà dell'olio di cocco in una padella grande e friggere 2 crêpes in successione. Mettere da parte.
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Ungere la padella con l'olio di cocco rimasto e friggere a fuoco medio 2 uova fino a che non diventano croccanti.
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Mettere una fetta di petto di pollo o di tacchino e un uovo fritto al centro di ogni crêpe. Ripiegare tutti i lati delle crêpes.
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Guarnire le crêpes salate con sale, pepe e aneto.
- Buon appetito!
Il nostro suggerimento
Per una variante vegetariana, invece del pollo o del tacchino, puoi utilizzare della feta o del formaggio grattugiato.
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