Crema di semolino proteica senza zucchero

Veloce, facile e con poche calorie

15 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

La crema di semolino per molti è legata ai ricordi dell’infanzia. Da questo piatto ricco di zuccheri è però possibile ricavare una pietanza sana e adatta a chi fa fitness. Con una porzione di Proteine whey la crema di semolino diventa particolarmente cremosa e si trasforma in una fonte proteica perfetta per la tua giornata e per il dopo allenamento.

Preparazione

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Mettere il latte di mandorla in un pentolino e portare lentamente ad ebollizione.
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Nel frattempo, mescolare l’acqua e le proteine del siero di latte in polvere in uno shaker o in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Quando il latte di mandorla è giunto a ebollizione, abbassare il fuoco e aggiungere la semola di grano tenero mescolando.
4

Aggiungere lo shake di proteine whey nel pentolino e portare ad ebollizione mescolando fino a quando il composto non si addensa.
5

Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti.
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Mettere la crema di semolino proteica in una ciotola e guarnire con amarene e cannella.
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Buon appetito!