Pubblicato il Settembre 28, 2020 (Ottobre 9, 2020) di Candy Lexa

Crema di semolino proteica senza zucchero

Veloce, facile e con poche calorie

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

La crema di semolino per molti è legata ai ricordi dell’infanzia. Da questo piatto ricco di zuccheri è però possibile ricavare una pietanza sana e adatta a chi fa fitness. Con una porzione di Proteine whey la crema di semolino diventa particolarmente cremosa e si trasforma in una fonte proteica perfetta per la tua giornata e per il dopo allenamento.  

Preparazione

• Mettere il latte di mandorla in un pentolino e portare lentamente ad ebollizione.
• Nel frattempo, mescolare l'acqua e le proteine del siero di latte in polvere in uno shaker o in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Quando il latte di mandorla è giunto a ebollizione, abbassare il fuoco e aggiungere la semola di grano tenero mescolando.
• Aggiungere lo shake di proteine whey nel pentolino e portare ad ebollizione mescolando fino a quando il composto non si addensa.
• Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti.
• Mettere la crema di semolino proteica in una ciotola e guarnire con amarene e cannella.
• Buon appetito!

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