Pubblicato il Febbraio 14, 2020 (Gennaio 25, 2022) di Candy Lexa

Crema di riso proteica

senza zucchero

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Quando si parla di riso al latte ci torna in mente la nostra infanzia: crema di riso con zucchero e cannella o frutta. A noi però viene anche in mente quanto è piena di zucchero. Per ovviare a questo problema e aumentarne l’apporto proteico, abbiamo pensato a una ricetta con le nostre Proteine Whey al Cocco croccante. Preferisci il cioccolato o il sapore della frutta? Nessun problema, abbiamo anche altre gustose varianti.

Preparazione

• Mettere il latte in una pentola e aggiungere un po' di cannella. Portare lentamente a ebollizione.
• Versare il riso e lasciar cuocere a fuoco lento mescolando ogni tanto per evitare che attacchi. Dopo circa 25-30 minuti sarà cotto. 
• Dopo circa 20 minuti si possono aggiungere le Proteine Whey e metà delle chips di cocco. Se necessario, aggiungere un altro po' di latte.
• Lasciar cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti e controllare se il riso è molle.
• Guarnire la crema di riso con le chips di cocco restanti, un pizzico di cannella e le amarene.
• Buon appetito!

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