Buddha bowl low carb

Negli ultimi anni le “bowl” sono diventate un vero e proprio trend alimentare, ne esistono in ogni colore e variazione. L’idea alla base delle bowl è di portare in tavola tutti i macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine in modo semplice e bilanciato. Questa ricetta è adatta a tutti coloro che vogliono perdere peso. Con solo 460 kcal a porzione si integra perfettamente in un piano alimentare povero di calorie. Le nostre bacche di goji ti garantiscono una carica proteica.

Ingredienti

1 Persona Persone

• 100 g
  cavolfiore
• 1 cucchiaino
  Olio di cocco di foodspring
• 45 g
  cavolo rosso
• 0.5
  carota
• 1
  uovo sodo
• 1 mazzetto
  prezzemolo
• 1 cucchiaio
  salsa tahini
• 0.5
  limone
• cucchiai
  acqua
• 1 manciata
  insalata soncino (circa 40 g)
• 60 g
  fagioli bianchi (in scatola)
• 10 g
  Semi di chia di foodspring
• 10 g
  Bacche di Goji di foodspring