Biscotti al limone e semi di papavero
con una leggera nota di cocco
Con la freschezza del limone e semplicemente deliziosi. Utilizza questa ricetta come base e dai ai biscotti il gusto che preferisci. Sperimenta con le nostre Proteine Whey in altre varianti, non te ne pentirai!
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 180° C.
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Tritare i fiocchi di avena nel frullatore e metterli in una scodella grande con le proteine whey, il sale e i semi di papavero. Mischiare.
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Consiglio: chi non ha un frullatore a disposizione può usare i fiocchi interi.
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In un'altra ciotola mischiare lo zucchero di cocco, la mousse di mela, l'olio, il succo di un limone e un cucchiaino di scorza.
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Unire il contenuto delle due ciotole e mescolare con una spatola.
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Con l'aiuto di un cucchiaio mettere 8 mucchietti di uguale grandezza su una teglia rivestita di carta da forno.
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Cuocere in forno per 10-12 minuti (i biscotti devono rimanere leggermente molli)
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Lasciar raffreddare e guarnire con un po' di scorza di limone.
- Buon appetito!

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