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La ricetta è per una smoothie bowl che contiene 583 kcal und 12 g di proteine
1.
Per la base:
1
banana congelata, molto matura
1
cucchiaio
bacche di açai in polvere (o purè)
150
g
frutti di bosco surgelati
50
ml
latte di mandorle
2.
Per il topping:
1
Barretta energetica cocco-lamponi
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1
fico fresco
0.5
kiwi
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5
g
semi di canapa senza buccia
Açai bowl energizzante
la perfetta colazione superfood
Le smoothie bowl rappresentano un’alternativa salutare al muesli. La cosa migliore è che le puoi guarnire con quello che hai in casa: frutta secca o fresca, semi, noci, ecc…o con le nostre piccole bombe energetiche che ti danno il giusto slancio per iniziare la giornata.
Preparation
-
Mixare tutti gli ingredienti per la base nel frullatore fino ad ottenere una consistenza cremosa. Se necessario aggiungere del latte.
-
Versare in una scodella e guarnire con i topping.
-
La guarnizione può essere variata a piacere.
- Enjoy!
che cosa sono le bacche di açai?
• Sono bacche originarie del Sud America dove vengono ampiamente utilizzate come alimento di base.
• In Europa sono elogiate come superfood.
• Si possono acquistare in polvere, sotto forma di purè (surgelato) o di succo.
• Contengono molti antiossidanti che hanno un effetto positivo su diverse funzioni corporee.
• Possono essere utilizzate per arricchire smoothie, yogurt, muesli, ecc...
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