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La piramide alimentare: così è tutto chiaro!
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Cos’è la piramide alimentare? A volte è davvero difficile mettere ordine nella nostra “giungla alimentare”. Cosa significa mangiare sano? Qual è la giusta quantità? E ancora quali sono i cibi più ricchi di nutrienti? Con tutte le informazioni di cui disponiamo oggi non è certo facile orientarsi, ed è ancora più complicato capire come seguire
Le bacche di goji: piccole dimensioni, massimi benefici
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La bacca di goji essiccata è la regina dei superfood e grazie alle sue preziose sostanze nutritive è una componente essenziale della cucina cinese tradizionale. Frutto del benessere e della longevità, la bacca di goji è una fonte energetica perfetta. Ti raccontiamo tutto ciò che devi sapere su questa piccola bacca miracolosa.
Semi di chia: ricette, valori nutrizionali e dosi
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Piccoli ma belli: i semi di chia sono dei veri tuttofare: nei budini, nel muesli o nel pane portano varietà nella tua cucina ma non solo, sono ricchi di sostanze nutritive importanti. Abbiamo riassunto tutte le informazioni principali su questi piccoli concentrati di forza.
Lo iodio: gli effetti e l’importanza per l’organismo
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Hai mai fatto caso alla quantità di iodio che assumi ogni giorno? Dovresti! Questo oligoelemento ha infatti un ruolo di grande importanza per il nostro organismo. Ma come garantirne una quantità sufficiente e cosa c’entra con la tiroide? Te lo spieghiamo in questo articolo.
Xilitolo: tutti i pregi di questa alternativa allo zucchero
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Nella vita, si sa, nessuno vuole rinunciare a un pizzico di dolcezza. E lo zucchero di betulla, alias lo xilitolo, ne è un’ottima fonte. Ma che cos’ha da offrire questa alternativa al saccarosio così diffusa? Scopriamolo insieme!
Elettroliti: Tutto ciò che c’è da sapere
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Gli elettroliti sono di vitale importanza e svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione del bilancio idrico e del metabolismo corporeo. Sono fondamentali per chi si allena duramente, soprattutto per gli sportivi di resistenza che devono assicurarsi di averne sempre riserve sufficienti. In questo articolo trovi tutto ciò che è importante sapere sugli elettroliti.
Magnesio, il multitalento. Alimenti, integratori e sviluppo muscolare
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Quali alimenti sono ricchi di magnesio? Quanto magnesio bisognerebbe assumere giornalmente? Che effetti ha il magnesio sul corpo? Ti spieghiamo tutto quello che dovresti sapere.
Omega 3: benefici, alimenti e integratori
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I grassi fanno male alla salute? Al contrario, i grassi “buoni” come gli acidi grassi omega 3 sono vitali. Essi sono indispensabili perché svolgono un ruolo fondamentale in numerosi processi metabolici. Perché gli omega 3 sono così importanti? Quali alimenti ne sono ricchi? E come si manifesta la carenza di omega 3? Trovi tutte le
Gli edulcoranti: una panoramica
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Ti è mai capitato di dare uno sguardo a un pacchetto di gomme da masticare e non capire gli ingredienti? Non ti preoccupare, è più che comprensibile! Cosa si nasconde dietro termini come aspartame, saccarina e stevia? Scopriamolo insieme!
Dieta Paleo
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La dieta Paleo va molto di moda ma di cosa si tratta esattamente? Su quali alimenti si basa? A chi è adatta? E quali vantaggi presenta? Abbiamo analizzato per te questa moda alimentare.
Agrumi: tutto quello che c’è da sapere su queste “miniere” di vitamina C
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Autentici concentrati di vitamina C che deliziano il palato: agli agrumi non manca proprio nulla, né in fatto di nutrienti, né di gusto. Ma le proprietà di questi classici del mondo della frutta non finiscono certo qui. Scopriamole insieme!
Jackfruit: idee per hamburger vegani, gulasch, tacos e molto altro ancora
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Il jackfruit può essere consumato come un normale frutto o in alternativa alla carne ed è sempre più amato dai foodies, i cultori del cibo. Scopriamo insieme come utilizzare questo ingrediente esotico dalle mille e una possibilità.
