Pubblicato il Giugno 14, 2017 di Candy Lexa

Brownie proteici senza glutine

Il sano snack proteico al cioccolato

Di: Candy Lexa

Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.

Bio dell'autore

Perché fidarsi di noi

Questi brownie non necessitano di farina e sono pronti in pochi minuti. Se desideri che lievitino un po’ di più, puoi aggiungere 3 o 4 cucchiai del nostro Impasto Proteico. Oltre alle proteine del siero di latte, contiene anche lievito.

Preparazione

• Preriscaldare il forno a 165 °C.
• Riscaldare per due volte il burro di arachidi senza coperchio nel microonde per circa 10 secondi ogni volta. Mescolare tra il primo e il secondo riscaldamento.
• Unire agli altri ingredienti fino a formare un impasto cremoso.
• Ungere bene una teglia piatta e versarvi l’impasto.
• Cuocere a piacere nel forno a 165 °C per 20-23 minuti. Più il tempo di cottura è ridotto, più l’interno rimane cremoso. 
• Far raffreddare e tagliare in 8 pezzi.
• Buon appetito!

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