Mini flammkuchen

perfetti per il buffet
icon 30 min
© foodspring

Le vacanze natalizie sono dietro l’angolo. Se sei ancora alla ricerca dello spuntino perfetto per le feste, prova questi piccoli flammkuchen. Il finger food incontra il fitness food.

Ingredienti

1 Persona

  • 300 g
    Pizza Proteica
  • 300 ml
    acqua a temperatura ambiente
  • 150 g
    creme fraîche

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 180 °C.

  • 2

    Mischiare il preparato per pizza con l’acqua e amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.

  • 3

    Cospargere il piano di lavoro con la farina, dividere l’impasto e stenderlo andando a creare i flammkuchen. Cuocere per 10 minuti.

  • 4

    Salare e pepare la creme fraîche. Spennellarla sui flammkuchen.

  • 5

    Farcire a piacere e infornare per altri 12-15 minuti.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Sviluppo muscolare
Tempo Totale
30 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
19g
Carboidrati
15g
Grassi
28g
Calorie
426 kcal