GELATO ALLA VANIGLIA CON CREMA DI FRAGOLE

Il classico reinventato

Obiettivo Dimagrimento
Tempo totale 10 mins
Difficoltà Veloci
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 140
Proteine 19 g
Grassi 5 g
CARBOIDRATI 8 g
Ingredienti …

8 persone

Lista della spesa

Dose per 8 porzioni. Dividi il gelato in porzioni più piccole o gustatelo con i tuoi amici!
240 g Gelato proteico gusto vaniglia
Gelato proteico gusto vaniglia
Gelato proteico gusto vaniglia
Gustoso gelato a basso contenuto di zuccheri
3.6/5
9,99 €
240 g
(4,16 €/100 g)
280 ml acqua

1.
Per la crema di fragole:
50 g fragole (surgelate o fresche)
1 cucchiaino amido per uso alimentare
un po' di acqua

2.
Topping:
3 fragole fresche
25 g noci tritate

GELATO ALLA VANIGLIA CON CREMA DI FRAGOLE

Il classico reinventato

Sviluppo delle ricette e Content editor
Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.
Un buon gelato alla vaniglia con crema di fragole è proprio quello che ci va in una calda giornata estiva. Il nostro ha anche molti meno zuccheri dei classici gelati.

Preparazione

  • Mischiare il preparato in polvere con l'acqua, l'ideale è usare uno shaker e versare prima metà del liquido, poi la polvere, infine l'altra metà del liquido.
  • Versare in una forma. 
  • Preparare la crema di fragole: cuocere le fragole con l'amido e un po' di acqua, schiacciare con una forchetta in modo da ottenere un composto denso.
  • Versare la crema sul gelato e mischiare velocemente con uno spiedino in legno o uno stuzzicadenti.
  • Tagliare le fragole fresche in pezzettini piccoli e distribuirle con le noci sul gelato. 
  • Mettere in freezer per almeno 4 ore. Prima di servire il gelato, lascialo riposare almeno 10 minuti a temperatura ambiente. 
  • Buon appetito!

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