Proteine extra ad ogni pasto
Piccoli fiocchi, un concentrato di forza. I nostri fiocchi proteici apportano proteine ad ogni pasto. Veloci, semplici e buoni. Ideali per lo sviluppo muscolare o per una perfetta silhouette da spiaggia. 100% proteine vegetali per i tuoi muscoli. Con i nostri esclusivi fiocchi di soia finissimi. Naturalmente 100% bio. Senza manipolazioni genetiche e sostanze chimiche.
- 53% di proteine dai fiocchi di soia finissimi
- 21% di fibre alimentari, ma solo il 9% di carboidrati
- Qualità bio garantita dall'azienda produttrice a conduzione familiare sul lago di Costanza
I nostri valori migliori
DI PROTEINE
DI FIBRE ALIMENTARI
DI CARBOIDRATI
Le proteine che assumi con l’alimentazione non sono abbastanza?
I nostri fiocchi proteici sono la soluzione
Pensi che coprire il fabbisogno proteico sia facile? Ti sbagli. Perché molti alimenti sono troppo poveri di proteine per dare ai tuoi muscoli ciò di cui hanno bisogno. Adesso hai la soluzione. I nostri fiocchi proteici hanno un contenuto proteico del 53%. Così avrai a portata di mano, a ogni pasto, il tuo extra di proteine vegetali.
Crispy
Chicken Proteico
3 volte più proteine*
Falafel
proteico
3 volte più proteine*
Burger
vegetariano Proteico
1,5 volte più proteine*
QUARK CON
fiocchi PROTEICI
1,5 volte più proteine*
Hai sempre fame?
Con i nostri fiocchi proteici riuscirai a resistere.
Le fibre alimentari non sono facilmente digeribili. E questo giocherà a tuo favore. Perché finché il tuo corpo è impegnato con le fibre alimentari, non ha tempo di pensare a pericolosi attacchi di fame. Sono consigliati 30 g di fibre alimentari al giorno. Facilissimo. Perché con un contenuto di fibre alimentari del 21%, i nostri fiocchi proteici sono il tuo migliore alleato.
Non esiste soia bio proveniente dalla Germania? Certo che esiste.
Soia proveniente dall'Asia? Mai. Noi sappiamo sempre da dove arrivano i nostri germogli. Dalle sementi certificate controllate ai finissimi fiocchi. Naturalmente senza manipolazioni genetiche e sostanze chimiche. Il tutto da un'azienda biologica sul lago di Costanza. Qui, tra l'Austria e la Germania, i germogli crescono su campi ricchi di nutrienti e con un clima mite.
Il problema della soia.
E come lo risolviamo.
La soia ha spesso una cattiva reputazione. Crediamo che non sia giusto! Perché la soia non è tutta uguale: noi lavoriamo i germogli con buon senso rinunciando alle sostanze chimiche. E così riusciamo a estrarne soltanto i benefici.
Soia bio foodspring
Soia geneticamente modificata dalla Cina
- Gusto senza preoccupazioni, con il 90% di fitoestrogeni in meno
- Impatto problematico sull'equilibrio ormonale maschile
- Da campi ricchi di nutrienti sul lago di Costanza
- Da monocolture povere di nutrienti
- Con certificazione bio e senza sostanze chimiche
- Sementi geneticamente modificate
- Estrazione dell’olio delicata per un gusto gradevole
- Gusto amaro
Crispy Chicken: a confronto con il pollo impanato senza fiocchi proteici/
Il problema della soia.
E come lo risolviamo.
La soia ha spesso una cattiva reputazione. Crediamo che non sia giusto! Perché la soia non è tutta uguale: noi lavoriamo i germogli con buon senso rinunciando alle sostanze chimiche. E così riusciamo a estrarne soltanto i benefici.
Soia bio foodspring
Soia geneticamente modificata dalla Cina
- Gusto senza preoccupazioni, con il 90% di fitoestrogeni in meno
- Impatto rischioso sull'equilibrio ormonale maschile
- Da campi ricchi di nutrienti sul lago di Costanza
- Da monocolture povere di nutrienti
- Con certificazione bio e senza sostanze chimiche
- Sementi geneticamente modificate
- Estrazione dell’olio delicata per un gusto gradevole
- Gusto amaro
100 % fiocchi di soia finissimi disoleati*
*da coltivazione biologica controllata, sistema di controllo CE
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1460 kJ / 346 kcal |
| Grassi | 4,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 2,7 g |
| Carboidrati | 8,8 g |
| di cui zuccheri | 8,8 g |
| Fibre alimentari | 21 g |
| Proteine | 53 g |
| Sale | 0,03 g |
I nostri fiocchi proteici sono la base ideale per il muesli e, leggermente tostati, sono perfetti da aggiungere all’insalata o alla verdura, ma si possono consumare anche con soufflé e zuppe.
Qui abbiamo raccolto alcune delle nostre ricette preferite a base di fiocchi proteici.
- la mattina, a mezzogiorno, la sera
- dopo l'allenamento
- snack per le pause
Un tocco extra di proteine alle tue pietanze preferite.
pollo impanato
Ingredienti (per 1 persona)
2 cosce di pollo (fusi), 2 uova (dimensioni M), 2 cucchiai di panna, 3 cucchiai di fiocchi proteici foodspring, pangrattato, paprika in polvere (dolce), aglio in polvere, senape e curcuma, peperoncino in polvere, origano (sminuzzato), rosmarino (essiccato), sale, pepe, spelta, olio (per friggere)
503 kcal, proteine 18,8 g, carboidrati 2,5 g, grassi 12,5 g
- Lavare le cosce di pollo con acqua corrente e asciugarle tamponando.
- Mescolare spezie, erbe e senape, spalmare sulla carne e lasciarla a insaporire per 1 ora, al fresco e coperta.
- Preparare i 3 piatti per l’impanatura: 1. Farina. 2. Uova con panna. 3. Fiocchi proteici con pangrattato.
- Passare la carne nella farina, quindi nella miscela di uovo e panna, infine nel pangrattato con i fiocchi proteici. Far aderire bene l’impanatura.
- Scaldare l’olio e friggervi le cosce di pollo fino a farle ben dorare.
Falafel Proteico
Ingredienti (per 1 persona)
200 g di ceci in barattolo, 100 g di fiocchi proteici foodspring, 1 cipolla, 3 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di prezzemolo, 1 cucchiaino di cumino, 1 cucchiaino di coriandolo, ½ cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 litro di olio (per friggere) sale e pepe
337 kcal, proteine 11,7 g, carboidrati 8,6 g, grassi 4,8 g
- Far sgocciolare i ceci e sciacquarli con acqua corrente
- Sbucciare e tritare la cipolla e l’aglio.
- Frullare i ceci, i fiocchi proteici, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo e le spezie.
- Aggiungere il lievito e mescolare bene.
- Formare delle polpette rotonde belle compatte con un cucchiaio di impasto ciascuna (ca. 10 g)
- Scaldare al massimo l’olio e friggere i falafel per 1-2 minuti, finché sono croccanti e ben dorati.
- Sgocciolare i falafel su carta assorbente e lasciar riposare per qualche minuto.
Premere bene i falafel in mano quando si forma la polpetta, così risultano più compatti durante la frittura. Oppure usare un po’ di spelta. Non ti piace il fritto? Puoi sistemare i falafel su una teglia, spennellarli leggermente d’olio e infornarli in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-15 min., finché sono ben dorati.
HAMBurger vegetariano Proteico
Ingredienti (per 1 persona)
1 cipolla grande, 1 spicchio d'aglio, 100 g fiocchi proteici foodspring, 3 cucchiai di farina di riso, 100 ml di brodo vegetale, 2 uova, 1 cucchiaino di senape, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaio di olio di cocco foodspring, sale, pepe e paprica.
204 kcal, proteine 18 g, carboidrati 12 g, grassi 8 g
- Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il prezzemolo.
- Metterli in una scodella con i fiocchi proteici e mescolare leggermente.
- Aggiungere il brodo, le uova e la senape e mescolare nuovamente.
- Insaporire con sale, pepe, paprika e andare a formare 4 hamburger. La cosa migliore è lavorare la massa con le mani.
- Scaldare l'olio di cocco in padella e cuocere gli hamburger da entrambi i lati.
- La nostra salsa bbq fatta in casa si abbina perfettamente. Prova a spalmarla sugli hamburger!
Gli hamburger proteici possono essere abbinati a quello che ti piace di più: avocado, senape, insalata, pomodori... E mentre formi la polpetta di carne in mano, premi bene.
Formaggio quark con fiocchi proteici tostati
Ingredienti (per 1 persona)
50 g fiocchi proteici foodspring, 100 g di frutti di bosco congelati, 200 g di formaggio quark magro, un po’ di olio di cocco per la tostatura
- Lasciar scongelare i frutti di bosco.
- Mettere il quark in una ciotola e decorarlo con i frutti di bosco.
- Tostare i fiocchi proteici in una padella con un po’ di olio di cocco, fino a farli dorare.
- Distribuire i fiocchi sul quark con i frutti di bosco e servire.
Vuoi una croccantezza extra? Prova le nostre Noci e bacche o i nostri Crunchy Fruits con il quark.
