Bacche di Goji

Le bacche di goji di qualità Bio si contraddistinguono per il fatto di essere state coltivate senza l’utilizzo di concimi chimici o pesticidi. Le bacche vengono essiccate mediante la sola esposizione all’aria e senza irraggiamenti artificiali. Inoltre non vengono utilizzati né la tecnica della solforazione né altri additivi sintetici per la conservazione.

L’altopiano cinese di Ningxia è un’area conosciuta in tutto il mondo come ottimale per la coltivazione di bacche di goji di alta qualità. Grazie alle perfette condizioni climatiche le nostre bacche di goji trovano in quest’area il terreno ideale per crescere. Ed è per questo che sono così ricche di vitamine, minerali e antiossidanti.

Le bacche di goji di foodspring provengono da agricolture sottoposte a severi controlli ecologici. Le nostre bacche di goji non contengono pesticidi. Inoltre lasciamo essiccare le nostre bacche di goji direttamente al sole dell’altopiano di Ningxia. Questo processo naturale permette di conservare perfettamente intatte le sostanze nutritive di queste meravigliose bacche.

Frutta e bacche che hanno già una lunga tradizione alimentare in Europa vengono coltivate in modo mirato già da molti anni. Per aumentare i proventi dei raccolti e l’efficienza in termini economici, molti tipi di bacca vengono coltivati in quantità e dimensioni ben definite. Alcune modifiche apportate al patrimonio genetico sono andate però purtroppo a discapito della qualità delle sostanze contenute nella frutta e nella verdura. Le nostre bacche di goji vengono coltivate ancora in quella che è la loro forma originaria e naturale.

Le bacche di goji hanno uno svariato numero di utilizzi. Nei muesli a colazione, come guarnitura per un’insalata o negli smoothie, queste bacche sono in grado di valorizzare ogni piatto in cui vengono utilizzate. Sono inoltre particolarmente adatte come sano snack nelle pause.

Essendo le bacche di goji estremamente ricche di nutrienti, è sufficiente una manciata al giorno.